Il existe trois différents grades au sein de l’Ordre des Coteaux de Champagne Chevalier, Officier et Chambellan. A chaque grade correspond une Médaille et un Insigne Confrérique sur lesquels figure l’emblème de l’Ordre des Coteaux de Champagne un verre conique sans pied et de faible contenance créé sous Louis XIV et appelé 'Pomponne'. De part et d’autre de ce verre, sont placés trois grains représentant les trois coteaux historiques de l’Ordre des Coteaux de Champagne au 17e siècle, Ay-Avenay-Hautvillers, d’où les Marquis Friands tiraient leurs vins de prédilection. Ces grains sont reliés par un pédoncule rappelant la tige d’une grappe.

Médaille d’Officier de l’Ordre du Mérite Agricole de France remise à Paris par le Ministre Français M. Bruno Lemaire. - Deux Barriques Honorifiques de Montréal Passion Vin en tant qu'ambassadeur SAQ et fondateur de Montréal Passion Vin - Médaille de Chevalier de l’Ordre des Côteaux de Champagne Vidéos et articles sur Denis Marsan:

Toronto April 18, 2017 – Liz Palmer was inducted as a Dame Chevalier de Coteaux de Champagne April 7, 2017. The black-tie award ceremony and dinner took place at Ministere des Affairs Etrangers, Paris, with over 300 members of the Ordre, guests and honorees which included restaurateurs, sommeliers, and personalities from the world of politics, media, stage and music.

Notre sélection de grands vins et grands crus de Bourgogne Meursault – Monatine – Domaine Rougeot 2014 54,00 € Meursault Blanc 75 cl Chassagne-Montrachet – Morgeot – Monopole Clos de la Chapelle – Domaine Louis Jadot 2012 26,40 € Chassagne-Montrachet Rouge 75 cl Chassagne-Montrachet – Château de la Maltroye 2002 52,80 € Chassagne-Montrachet Rouge 75 cl Chassagne-Montrachet – Domaine du Pimont 2011 26,40 € Chassagne-Montrachet Blanc 75 cl Chassagne-Montrachet – Les Champs de Morjot – Château de la Charrière – Yves Girardin 2012 46,80 € Chassagne-Montrachet Blanc 75 cl La Tâche – Domaine de la Romanée-Conti 2008 7 200,00 € La Tâche Rouge 75 cl Ruchottes-Chambertin – Domaine Georges Mugneret 2003 2 100,00 € Ruchottes-Chambertin Rouge 75 cl Ruchottes-Chambertin – Domaine Georges Mugneret 2005 1 896,00 € Ruchottes-Chambertin Rouge 75 cl Richebourg – Gros 2001 948,00 € Richebourg Rouge 75 cl Latricières-Chambertin – Jean et Jean-Louis Trapet 2000 265,20 € Latricières-Chambertin Rouge 75 cl Clos de la Roche – Domaine Armand Rousseau 2009 1 176,00 € Clos de la Roche Rouge 75 cl Bonnes-Mares – Domaine Georges Roumier 2017 2 280,00 € Bonnes-Mares Rouge 75 cl Bourgogne Aligoté – Domaine Coche Dury 2013 258,00 € Bourgogne Aligoté Blanc 75 cl Chambolle-Musigny – Comte Georges de Vogüé 1999 474,00 € Chambolle-Musigny Rouge 75 cl Gevrey-Chambertin – Lavaux Saint Jacques – Domaine Armand Rousseau 1990 1 860,00 € Gevrey-Chambertin Rouge 75 cl Meursault – Arnaud Ente 2017 730,80 € Meursault Blanc 75 cl Bourgogne Aligoté – Domaine Coche Dury 2017 286,80 € Bourgogne Aligoté Blanc 75 cl Chambolle-Musigny – Les Amoureuses – Amiot-Servelle 2016 424,80 € Chambolle-Musigny Rouge 75 cl Puligny-Montrachet – Les Combettes – Etienne Sauzet 2015 216,00 € Puligny-Montrachet Blanc 75 cl Puligny-Montrachet – Les Folatières – Domaine Leflaive 2012 540,00 € Puligny-Montrachet Blanc 75 cl 1 2 3 4 … 12 13 14 → La Bourgogne fait indiscutablement partie des régions viticoles emblématiques de France. Elle est connue pour ses grands vins qui attirent les amateurs de toute part, aussi bien dans l’Hexagone qu’ailleurs. Quelle est donc l’histoire des vins bourguignons ? Que faut-il savoir sur les vignobles qui les produisent ? On vous explique tout dans ce Bourgogne, la viticulture à proprement parler a commencé dès le deuxième siècle de notre ère. Il faut noter que certaines fouilles archéologiques montrent que cette culture aurait commencé bien avant vers 51 avant l’époque, les commerçants grecs échangeaient énormément avec ceux de la vallée du Rhône. Il y avait également les Romains qui, pour leur part, sont arrivés environ deux siècles plus tard. La toute première fois où le vin de bourguignon a été évoqué fut en 591. Le temps des premiers propriétaires viticoles Les moines de l’Église catholique ont beaucoup influencé l’histoire du vin de la région. Dès 910, on commençait déjà à parler des premiers propriétaires de vignobles. Il s’agissait des Bénédictins. Pour sa part, le plus grand vignoble de l’époque était détenu par l’ordre Cistercien. Le domaine s’appelait le Clos de Vougeot. Le vin de Bourgogne s'invite à la cour des rois et du Pape Gagnant en importance, le vin de Bourgogne est devenu au fil des siècles, très prisé par la haute société, notamment par la noblesse. Plusieurs grandes familles en ont fait l’un de leurs mets préférés, comme la Maison de Valois qui a gouverné la Bourgogne pendant une bonne partie du XIVe siècle. Le vin bourguignon s’est également invité à la cour des rois et chez le Pape. Les départements couverts par les vignobles de Bourgogne Au total, quatre départements sont couverts par le vignoble de Bourgogne. Il s’agit de la Côte d’Or, de l’Yonne, de la Saône-et-Loire et du Rhône. Les caractéristiques climatiques de la région de Bourgogne En Bourgogne, le climat est caractérisé par un hiver froid, un printemps avec des gelées, mais aussi un été chaud. L’automne, pour sa part, est bien ensoleillé. Ces caractéristiques climatiques présentent les conditions idéales pour la viticulture dans la région. Les meilleurs vins de Bourgogne Il existe une multitude de vins bourguignons. Voici nos 7 meilleures sélections Le Chablis les Clos 2014, Grand Cru Blanc un vin tonique, plutôt minéral, avec de belles notes de citronLe Clos Blanc de Vougeot Monopole blanc c’est un vin ample, plutôt épicé et fraisLe Clos de Magny 2016Rouge c’est un vin fruité et juteuxLe Clos Saint-Philibert Monopole 2016blanc un vin frais et floralLe Clos des Issarts Monopole2016 Gevrey-Chambertin 1er cru rouge un vin racé et fraisLe Clos des Lambrays 2015, Grand Cru rouge un vin ample et fruitéClos des Ducs, Volnay 1er cru rouge un vin floral et très aromatique Les différentes appellations des vins de Bourgogne Au niveau de son appellation, il existe 4 catégories pour le vin de Bourgogne. Elles sont définies en fonction de l’origine géographique du appellations régionalesCes vins sont répartis en 6 AOC qui permettent de les catégoriser sur la base de leurs caractéristiques. Il y a, par exemple, l’appellation AOC Bourgogne Aligoté pour les vins blancs. Ces produits sont fabriqués à partir du cépage dont ils portent le nom AOC Crémants de appellations communalesCes appellations désignent les vins qui sont rattachés à leurs villages d’origine. Il y a, par exemple, les vins d’Aloxe-Corton, de Gevrey-Chambertin ou de Pommard. Les autres appellations notables du vin de Bourgogne Il y en a plusieurs, comme les 6 AOC régionales Bourgogne, Bourgogne aligoté, Bourgogne Mousseux, Côteaux Bourguignons, Bourgogne passe-tout-grains, Crémant de Bourgogne. Il y a aussi les appellations communales Chablis, Petit-chablis, Irancy, Saint-Bris, qui sont proches de Bordeaux. Les grands crus et les vins de Bourgogne Avant d’exposer ces grands crus, il convient de rappeler que le classement se fait sur la base des zones d’appellation et non en fonction des producteurs. Pour leur part, les Grands Crus représentent le plus haut niveau parmi les strates d’appellation que nous avons la liste officielle des grands crus de Bourgogne Grands Crus blancs de Bourgogne Chablis Vaudésir, Chablis Bougrots, Chablis Les Preuses, Chablis Les ClosGrands Crus rouges de Bourgogne Corton, Clos Saint-Denis, Clos de Tart, Clos des Lambrays, Clos de la Roche, Bonnes Mares, Latricières Chambertin… pour ne citer que ceux-là. Les classements du vin de Bourgogne Comme nous l’avons indiqué, les vins de Bourgogne sont classés en fonction de leurs origines géographiques. On retrouve alors les appellations régionales, communales ou villages et les Grands Crus de Bourgogne. Ces derniers, à titre de rappel, représentent le quatrième niveau d’appellation. Ils représentent 1 % de la production de l’or rouge bourguignon. Les producteurs emblématiques du vin de Bourgogne Comme pour les autres vins célèbres de France, il existe des producteurs emblématiques pour les produits de Domaine Bouchard Père & FilsC’est l’un des domaines les plus anciens de la région. Il a été fondé en 1731. Il se distingue par son patrimoine unique et par la diversité des appellations de ses Domaine Joseph DrouhinFondé en 1880, ce domaine regroupe 3 vignobles situés à Beaume. La Maison Joseph Drouhin est notamment connue pour la qualité supérieure de son vin ChablisienneC’est une cave coopérative de Chablis. Fondée en 1923, cette maison est devenue l’un des poids lourds du Domaine Bruno ClairFondé en 1979, ce domaine représente le vigneron emblématique de Marsannay. Les meilleurs millésimes de Bourgogne Le millésime désigne l’année de fabrication d’un vin donné. En ce qui concerne les produits de Bourgogne, les meilleurs millésimes sont les suivants Pour les vins rouges 1945, 1947, 1949, 1953, 1959, 1961, 1966, 1969, 1971, 1976, 1978, 1990, 2005, 2015, 2018, les vins blancs 1945, 1947, 1949, 1950, 1952, 1955, 1962, 1966, 1969, 1971 le meilleur 1989, 1996, 2003, 2005, 2018, 2019. Les domaines à proximité Les domaines proches de ceux qui produisent les vins de Bourgogne. On citera par exemple le Château du Moulin à Vent, la Cave de l’Ange Gardien, Henri de Villamont, Les Vins Georges Dubœuf, le Château de la Crée, le Quivy Gérard, ou encore le Caveau de Meursault.

chevalier de l ordre des coteaux de champagne