Voicima recette facile de bricks croustillantes au thon, pomme de terre et fromage, avec une cuisson au four donc moins de matière grasse que lorsqu'on les fait frire. C'est le top pour l'apéritif à 22 janv. Ingrédients Pour 4 à 6 pers * 200g de sardines ou 2 petite boites * 6 vaches qui rit * 1 baguette * 1 de moutarde * vinaigre balsamic * sel & poivre Retirer l'arête centrale des sardines. Dans un saladier, écraser les sardines à l'aide d'une fourchette.... Lire la suite 14 juil. Ingrédients * 20 crevettes * 2 oeufs * 200g de farine * 1/2 sachet de levure chimique * vetsin vous en trouverez dans les boutiques chinoise * sel Pour la pâte Dans un saladier, mélangez la farine, les oeufs, la levure, le vetsin et le sel. Mélangez... Lire la suite 16 mai Ingrédients Pour la quantité des ingrédients, je le fais à l'oeil. comptez environ 3 à 4 samoussas par personne * Feuilles de brick * Bloc ou tranche de jambon * Gruyère en bloc ou râpée * Oignon vert * Huile Hacher le jambon ainsi que le gruyère et... Lire la suite
Pasquestion donc de tricher avec les chips, cacahuètes, pistaches et compagnie l'apéritif sera 100% préparé maison. Grâce à notre

aujourd'hui, c'est jeudi!! vous savez maintenant ce que je fait!! je suis rentrée à 11h35, j'ai ensuite déjeuné, et puis j'ai fait des petites tomates cerises en beignets, mais la pâte ne tenait pas bien autour, il aurait fallu qu'elles soient épluchées, je les ai donc abandonnées!! j'ai ensuite fait cette recette!! c'est vraiment très bon!! la voici pour les personnes qui n'auraient pas vu mon billet d'hier, allez jeter un coup d'oeil sur ce nouveau blog!! il est vraiment superbe, mais il faut regarder aussi les recettes de plus bas! c'est ici chez pagaïe,sors de ma cuisine voici les proportions pour 12 gambas 3 feuilles de brick 12 gambas 1 c à c de lemon grass en bocal j'avais du fraîs dans mon congélateur, mais j'y perds mon latin,dans ce trop plein donc!! je n'ai pas insisté!! riiire!! 2 c à s de nuom nam 2 c à s d'huile pour la sauce 3 c à s de ketchup 1 c à s de vinaigre balsamique noir un peu de tabasco à votre gôut sel et poivre mettre l'huile, le nuoc nam et le lemon grass dans un plat et y faire tremper les gambas pendant 1h décortiquer les gambas en laissant la queue prendre les feuilles de brick, et les huiler et les couper en 4 prendre un gambas et le mettre sur la pâte coté large en laissant la queue de la crevette dehors enrouler le 1er coté, ensuite ramener le deuxième, et faire deux plis pour faire beau et ensuite y mettre des cures dents pour tenir la pâte préparer la sauce en mettant le ketchup dans un bol, ensuite le vinaigre, sel ,poivre et le tabasco mettre à chauffer la friteuse sur 180° et y plonger les gambas 3 à 4 min, jusqu'à ce qu'ils soient dorés! garnir l'assiette de quelques feuiles de mélisse voici mes tomates, c'était bon, dommage!! depuis le début de ce blog, j'utilise mabul pour mes photos!! grâce à ça, on peut voir mes photos en beaucoup plus grand et le blog est beaucoup plus léger à ouvrir! voici l'adresse vous pouvez y héberger toutes vos photos! clicquez dessus pour les agrandir!!

Cetamuse-bouche au Boursin à l'ail et noisettes est excellent en apéro tapas, à servir chaud ou froid. Vous pouvez acheter une pâte brisée déjà prête ou la faire vous-même, ce qui n'est pas compliqué et bien meilleur.Préparation : 10 minutesCuisson : 30 minutesRecette pour 6 personnesIngrédients :150 g de Boursin à l'ail 80 g de noisettes
L’arrivée des beaux jours nous donne l’envie de réunir la famille, les amis autour d’un apéritif. Pour changer des amandes, tomates cerises et compagnie, je vous propose des fruits et légumes de saison bien frais. Trouvés sur Pinterest ces amuses-bouches bien frais vont épater vos convives lors d’ un apéro d’été. Par respect pour les auteurs, j’ai mis un lien de leur blog culinaire sous chaque photo. Si l’idée de préparer des tapas » maison vous effraie, détrompez-vous. La plupart des recettes que je vous propose sont très simples à réaliser. Quelle quantité ? Côté quantité, il faut compter environ 5 à 8 bouchées par personne. Bien entendu, il vaut mieux être généreux que de manquer. N’hésitez donc pas à prévoir quelques portions en plus. Fraîcheur instantanée Les fruits et légumes de saison sont à privilégier pour garantir un sentiment de fraicheur en tombe bien à la période printanière les étals sont envahies d’asperges, radis, fraises, cerise… Gorgés d’eau ces aliment de saison sont en accord avec nos besoins nutritionnels selon la période de l’année. Ainsi, des fruits et légumes qui poussent au beau milieu du printemps, sont riches en eau, à l’image de la tomate ou du concombre et permettent de rester hydraté quand les températures commencent à monter. Je n’ai pas encore eu l’occasion de les tester, mais d’ici quelques semaines à l’occasion de l’anniversaire d’un proche je ne manquerai pas d’en préparer. BOUCHÉES D’ABRICOT A LA PISTACHE ET FROMAGE DE CHÈVRE Les abricots secs sont garnis de fromage de chèvre crémeux, de pistaches croquantes et d’un filet de recette est à découvrir ICI . TARTINES DE HARICOTS BLANCS ET RADIS L’onctuosité de la purée de haricots blancs épouse parfaitement le côté croquant des radis recette est à découvrir ICI. ROULEAUX DE JAMBON CRU, POIRE La poire s’habille de jambon cru pour un sucré-salé recette à découvrir ICI. MINIS SANDWICHS AU CONCOMBRE L’option idéale pour un amuse-bouche chic et pratique à la fois. La recette est à découvrir ICI. BRUSCHETTA AUX TOMATES FRAICHES Un classique qui met tout le monde d’ recette est à découvrir ICI. ROULEAUX DE PRINTEMPS AUX CREVETTES De la couleur avec de jolis rouleaux de printemps vietnamiens qu’on sert accompagnés d’une sauce au choix. La recette est à découvrir ICI. BOUCHÉES DE CONCOMBRE AU CREAM CHEESE Ces bouchées de concombre fraîches font un excellent apéritif à découvrir ICI. ROULEAUX DE TORTILLA AUX CORNICHONS Facile et délicieux, parfait pour les amateurs de cornichons !Recette à découvrir ICI. TARTINES DE RICOTTA FOUETTÉE Tranches de pain grillé, mélange ricotta, miel, jus de citron et herbes fraîches… hum… prometteur !Recette à découvrir ICI. BILLES DE MELON AU FROMAGE FRAIS Une préparation originale qui permet de changer des tranches de melon surmontées de jambon à découvrir ICI. VERRINE DU SOLEIL Association de différents ingrédients en jolies couches aux couleurs contrastées, à à découvrir ICI. MINI BROCHETTES DE SALADES CAPRESE Quand la feuille de basilic et la glaçure balsamique relève les mini à découvrir ICI. POULET BUFFALO De petites brochettes de poulet épicées et sa sauce au fromage recette à découvrir ICI. Coup de coeur pour ce blog culinaire ! BOUCHEES DE BRICK AU CHEVRE FRAIS, EPINARD ET PIGNONS DE PIN Feuilles de bricks pour ses tartelettes aux fromage de chèvre à découvrir ICI. BROCHETTES DE PASTESQUE ET FETA Sucré-salé pour ces petites à découvrir ICI. CROUSTILLANTS DE COURGETTES ET PARMESAN Difficile de résister à ces croustillants de recette est à découvrir ICI BROCHETTES DE PÊCHE, MOZZARELLA ET PROSCIUTTO Un combo de saison rafraîchissant. Recette à découvrir ICI. HOUMOUS ET CRUDITÉS Comment résister à ces croquettes bien dorées, et leur sauce aïoli ?Recette à découvrir ICI. BROCHETTES DE MOZZARELLA ET MELON On recouvre le tout d’une vinaigrette huile d’olive, vinaigre, citron, miel et confiture de figues, pour un résultat qui ne laisse pas indifférent. La recette est à découvrir ICI. ET… ENCORE DES VERRINES BIEN FRAICHES Pour découvrir les recettes, il suffit de cliquer sur le nom du blog sur la photo. La table de Clara – SOUPE DE MELON Marmitton- SOUPE TOMATE/MELON Marciatak – MELI-MELO DE LEGUMES ET THON Un Flo de bonnes choses – CREME DE COURGETTE, POIS CHICHE, MENTHE A présent yapluka » lancer les invitations et… se mettre en cuisine ! Bon appétit !
Voicides idées originales de tapas et apéritif dinatoire, amuse-gueule ou mise en bouche de chef, facile et rapide à réaliser et des astuces de chef pour réussir vos recettes d'apéritifs et tapas entre amis Recettes trouvées 4 Résultats La recette de beignets d’ananas Victoria est idéale pour vos apéritifs. J’ai choisi l’ananas Victoria pour mes beignets car il est sucré et très parfumé. Je vous donne toutes les étapes de ma recette de beignet d’ananas Victoria. Une recette idéale pour vos apéritifs. L'ananas Victoria apportera un parfum exotique. Bon appétit 🙂 La recette sera idéale pour vos apéritifs les chips de bananes. C’est une recette super simple. Le principal ingrédient pour cette recette vous l’avez compris, c’est la banane verte. Bon appétit 🙂 Les incontournables samoussas sont servis pendant les apéritifs avec “une bière dodo fraîche” 😉 ou en entrée… Je vous prépare les samoussas au jambon de poulet et je vous donne tous les détails de ma recette. Ils sont composés de feuilles de brick et d’une farce. Les samoussas au saumon sont des feuilles de brick plié en triangle et fourré d’une petite farce à base de saumon. Le samoussa est originaire de l’Asie centrale, le samoussa se répand dans différent pays du globe. Selon les cultures, les variétés de goûts de ce petit triangle se différencient. Pour ma recette, je vous propose une … Découvrezla préparation de la recette "Amuse-bouches feuilletés". Préchauffez votre four à 180°C. Sur un plan de travail, étalez votre pâte feuilletée et découpez-la
Publié le 13 Décembre 2015 par Chris Rédaction - Josy Recettes Avec cette recette de cônes de feuilles de brick aux incrustations d'herbes, vous obtiendrez un réel succès auprès de vos convives. Le côté original et l'aspect ludique viennent se rajouter à un visuel bluffant et aux multiples possibilités d'ingrédients pour agrémenter et garnir ces petits amuse-bouche très croustillants. A vous de faire maintenant !! Ingrédients pour 4 personnes - Préparation 20 mn + 10 mn pour le garnissage - Cuisson 5 mnPour les cônes1 - 2 feuilles de brick2 - du persil plat3 - beurre fonduPour les garnitures4 - avocat5 - crevettes grises6 - betterave7 - jambon de Parme8 - tomate9 - crème fraîche10 - graines de sésame, sel, poivre et piment d'Espelette * *
Vousaurez bien une occasion pour servir ces amuse-bouches très sympas. Vous trouverez également cette présentation chez Mercotte. 28 août 2016 - Je me suis rendue compte que l’on pouvait préparer les cornets jusqu’à 1 semaine à l’avance et les garnir au moment de servir. Vous aurez bien une occasion pour servir ces amuse-bouches très
Boudin blanc en corolles de bricks C’était fameux ! Un vrai plat de fêtes ! Pour 2 personnes 4 feuilles de brick 2 pommes 1/2 oignon 1 poignée de raisins secs 2 boudins blancs 50 g de beurre Préparer vos corolles en feuilles de brick. Préchauffer votre four à 150°C. Sortir 2 bols de taille normale. Faites fondre environ 25g de beurre. Avec un pinceau, badigeonner votre feuille de brick et la mettre à l’intérieur du bol en appuyant légèrement pour qu’elle adhère aux contours du bol en gros. Découper avec un ciseau ce qui dépasse. Faire de même avec une seconde feuille de brick que vous superposez sur la première. Découper également ce qui dépasse des bords. Faire la même chose pour le second bol. Enfourner pour environ 5 minutes. Les feuilles de brick doivent dorer. Débo, si tu passes par là … Réserver dans le four éteint encore chaud. Préparez vos pommes fruits. Les éplucher, les couper en tronçons. Couper votre oignon en petits cubes. Le faire revenir dans un peu de beurre. Au bout de quelques minutes ajouter les morceaux de pommes et la poignée de raisins secs. Laisser mijoter une petite dizaine de minutes, le temps que les pommes cuisent. Préparer enfin votre boudin blanc. Nous avons la chance d’avoir un boucher formidable au marché, lauréat de plusieurs concours de boudins ! sic! Le couper en rondelles d’environ 1 cm de diamètre et le faire revenir dans une poêle avec un peu de matière grasse à feu assez vif pendant quelques minutes. 5/6 minutes Pour terminer, juste avant de servir, dresser les assiettes. Dans chaque corolle de feuille de brick, déposer de la purée de pommes et par dessus les rondelles de boudin blanc. C’est un délice. Plus près
Tatinde tomates cerises et jambon cru. Une recette ultra rapide et 100 % délicieuse, qui dit mieux ? À déguster coupée en quartiers à l’heure de l’apéritif ou en entrée ou pour un déjeuner sur le pouce avec une petite salade bien assaisonnée.
Recettes minceur Ingrédients 8 grosses crevettes 2 clémentines feuilles de laitue 1/2 botte de persil plat aneth ciselé jus de citron tranches de pain cure-dents sel, poivre Préparation Nettoyez et décortiquez les crevettes. Nettoyez, épongez et ciselez le persil plat. Mélangez les crevettes avec un peu de jus de citron et le persil et l'aneth ciselés. Salez et poivrez à votre goût. Réservez au frais pendant 1 heure. Lavez et épongez les feuilles de laitue. Epluchez les clémentines et détachez-les en quartiers en prenant soin de retirer les filaments blancs. Faites toaster les tranches de pain au grille-pain. Laissez refroidir. Placez une feuille de laitue sur chaque tranche de pain. Piquez une crevette marinée et deux quartiers de clémentines, en les alternant, sur chaque cure-dent. Piquez les cure-dents bien droits sur les toasts de pain. Servez. Les dernières recettes Recettes minceur Gâteau au chocolat sans œuf Recettes minceur Bowl cake aux flocons d'avoine, à la banane et aux pépites de chocolat Recettes minceur Crumble léger aux pommes Recettes minceur Eau citronnée détox pour perdre du poids Recettes minceur Fondant au chocolat noir et fromage blanc 0% sans matières grasses Recettes minceur Gratin de courgettes minceur au curry Recettes minceur Smoothie brûle-graisse ananas, mangue et citron vert Recettes minceur Chili con carne allégé et épicé Recettes minceur Pancakes minceur Recettes minceur Tiramisu aux spéculoos et amaretto
Recetteamuse-bouches apéritif au poulet et pesto. Pour cette recette, n’ayant plus de basilic j’ai utilisé du pesto du commerce, mais si vous voulez le realiser vous-même il est vraiment très simple. La pâte phylo est facile à travailler, il suffit de déposer à plat en superposant sur le plan de travail 3 à 4 feuilles et en badigeonnant de
Bouchéeslégères de mozzarella en tomate cerise. 7. Bouchées roulées de Knacki en feuille de brick. 8. Mini pizzas légères à croquer en une bouchée. 9. Bouchées apéritives de crevettes et tomates séchées. 10. Mini tostadas régime de bœuf à HIP4DCg.
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  • amuse bouche apéro avec feuille de brick